| Яблоки (Жарка) | 240 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 63 г |
| Сахар песок | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.1% | 1357 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 7.2% | 589 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.1% | 2032 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 47.66 мг | 500 мг | 9.5% | 4% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.529 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.337 мг | 15 мг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 3.172 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6876 мг | 20 мг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.66 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3581 г |
| Натрий, Na | 30.3 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4290 г |
| Сера, S | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 26.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1180 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 9.1% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Медь, Cu | 93.87 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 7.851 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Никель, Ni | 8.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.944 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22485 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4471 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи с ябл. составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».