Мой здоровый рацион

Рецепт Постное печенье с бананом и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постное печенье с бананом и сухофруктами

Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 15 г
Изюм (Припускание) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 50 г
Банан 144 г
Сахар песок 67 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 32 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Пищевая сода 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постное печенье с бананом и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.6% 1949 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.7% 397 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.4% 474 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.7% 645 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 1% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.823 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4072 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.017 мг 15 мг 46.8% 14.3% 214 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9191 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4789 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1352 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.46 мг 2500 мг 14.4% 4.4% 694 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 1% 3075 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2757 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 2.3% 1338 г
Натрий, Na 663.79 мг 1300 мг 51.1% 15.6% 196 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 0.6% 5086 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Хлор, Cl 208.47 мг 2300 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.49 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1614 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2058 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 3.4% 900 г
Медь, Cu 28.13 мкг 1000 мкг 2.8% 0.9% 3555 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1854 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2924 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.268 г min 16.8 г 19.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.275 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Постное печенье с бананом и сухофруктами составляет 327,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».