| Рис, зерно продовольственное | 400 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное | 500 г |
| Соус томатный острый | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.1 мкг | 900 мкг | 35.5% | 18.1% | 282 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 19.4% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 3.9% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.01 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.882 мг | 15 мг | 25.9% | 13.2% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.845 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5041 мг | 20 мг | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.95 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4679 г |
| Кремний, Si | 255.67 мг | 30 мг | 852.2% | 434.6% | 12 г |
| Магний, Mg | 42.11 мг | 400 мг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Натрий, Na | 167.82 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.6% | 775 г |
| Сера, S | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4778 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 38.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.866 мкг | 10 мкг | 28.7% | 14.6% | 349 г |
| Литий, Li | 0.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7985 мг | 2 мг | 39.9% | 20.3% | 250 г |
| Медь, Cu | 153.09 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.8% | 653 г |
| Молибден, Mo | 6.588 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.8% | 1063 г |
| Никель, Ni | 12.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.948 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9.2% | 553 г |
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17559 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.7964 мг | 12 мг | 6.6% | 3.4% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.713 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 45% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».