| Вода | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 210 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Тыква | 530 г |
Пшено промыть в горячей воде, тыкву очистить и натереть на крупной терке. В чашу мультиварки всыпать пшено, сверху - приготовленную тыкву, влить молоко и воду, добавить сахар и соль. Сливочное масло добавить по вкуксу сразу при приготовлении или порционно в готовую кашу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.4% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 23.5% | 631 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 24.5% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 9% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.949 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.7% | 3089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 7.7% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0374 мг | 20 мг | 5.2% | 7.7% | 1928 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.11 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.7% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2252 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 7.2% | 2046 г |
| Натрий, Na | 134.85 мг | 1300 мг | 10.4% | 15.4% | 964 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4018 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 10.6% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 223.03 мг | 2300 мг | 9.7% | 14.3% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 4.4% | 3346 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 24.1% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1656 г |
| Медь, Cu | 141.01 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 20.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.1% | 2087 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.98 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6156 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3956 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой в мультиварке составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».