Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сахар-песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6% 644 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.1% 479 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.7% 820 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3% 1277 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.7% 814 г
Витамин В4, холин 84.72 мг 500 мг 16.9% 6.5% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 24.588 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 9.3% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 3.3% 1182 г
Витамин Н, биотин 8.208 мкг 50 мкг 16.4% 6.3% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0587 мг 20 мг 15.3% 5.9% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 102.4 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2441 г
Кальций, Ca 90.79 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1101 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 1.5% 2528 г
Натрий, Na 48.46 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Сера, S 146.72 мг 1000 мг 14.7% 5.7% 682 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 7.6% 509 г
Хлор, Cl 90.08 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2553 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1811 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3275 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 13% 298 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 2% 1912 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1593 г
Молибден, Mo 6.995 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1001 г
Селен, Se 21.688 мкг 55 мкг 39.4% 15.2% 254 г
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13154 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».