| Яйцо куриное | 160 г |
| Творог нежирный 0,6% | 600 г |
| Крахмал кукурузный | 15 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 20.1% | 371 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 14.4% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 54.33 мг | 500 мг | 10.9% | 8.1% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 8.3% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.136 мкг | 400 мкг | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.275 мкг | 3 мкг | 42.5% | 31.6% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 10.281 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.3% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0012 мг | 20 мг | 20% | 14.9% | 500 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.49 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 149.98 мг | 1000 мг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1477 г |
| Натрий, Na | 78.72 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Сера, S | 212.33 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 20.3% | 367 г |
| Хлор, Cl | 155.75 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.1% | 1477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2372 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 26.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Медь, Cu | 66.11 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 8.444 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.916 мкг | 55 мкг | 52.6% | 39.1% | 190 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9744 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6358 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.138 г | ~ | |||
| Пролин | 1.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка по Дюкану составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».