| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 14.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 66.1% | 667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 17.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 32.6% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 35.2% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 39.6% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 18.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 46.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.895 мкг | 400 мкг | 9.5% | 41.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.05 мг | 90 мг | 23.4% | 103.1% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 9.3% | 4747 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8413 мг | 20 мг | 4.2% | 18.5% | 2377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 47.6% | 923 г |
| Кальций, Ca | 68.42 мг | 1000 мг | 6.8% | 30% | 1462 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 29.5% | 1491 г |
| Натрий, Na | 2.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 63107 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 25.1% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 27.8% | 1586 г |
Энергетическая ценность фасоль стручковая варёная составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».