| Кабачок (Жарка) | 331 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1% | 10857 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 15.5% | 691 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.031 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.8% | 2218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 11% | 971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.553 мг | 15 мг | 23.7% | 25.3% | 422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9709 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9016 мг | 20 мг | 4.5% | 4.8% | 2218 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.88 мг | 2500 мг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5507 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3711 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54852 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 1.8% | 5797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 2.7% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.654 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачек тушеный составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».