Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка-розмазня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка-розмазня

Гречневая крупа ядрица 150 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка-розмазня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.5% 1672 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.2% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.351 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8152 г
Витамин РР, НЭ 1.6539 мг 20 мг 8.3% 11.7% 1209 г
Макроэлементы
Калий, K 87.33 мг 2500 мг 3.5% 4.9% 2863 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.4% 10277 г
Кремний, Si 18.606 мг 30 мг 62% 87.6% 161 г
Магний, Mg 46.81 мг 400 мг 11.7% 16.5% 855 г
Натрий, Na 179.22 мг 1300 мг 13.8% 19.5% 725 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4585 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 12.1% 1163 г
Хлор, Cl 282.88 мг 2300 мг 12.3% 17.4% 813 г
Микроэлементы
Бор, B 80.4 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 12.1% 1159 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 11% 1280 г
Марганец, Mn 0.3607 мг 2 мг 18% 25.4% 554 г
Медь, Cu 148.72 мкг 1000 мкг 14.9% 21% 672 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 16.9% 833 г
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 4.9% 2884 г
Фтор, F 81.85 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4887 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2533 г

Энергетическая ценность Гречка-розмазня составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».