Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет слоеный с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет слоеный с клюквой

Тесто бездрожевое слоеное 480 г
Клюква 339 г
Сахар-песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет слоеный с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.6% 467 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.8% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 0.439 мкг 400 мкг 0.1% 91116 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 2.9% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3417 г
Витамин РР, НЭ 0.1316 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15198 г
Макроэлементы
Калий, K 52.28 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4782 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16051 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6079 г
Натрий, Na 0.47 мг 1300 мг 276596 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6618 г

Энергетическая ценность Рулет слоеный с клюквой составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».