| Кабачок | 1000 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.9% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.1% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.6 мкг | 900 мкг | 44.4% | 104% | 225 г |
| бета Каротин | 2.398 мг | 5 мг | 48% | 112.4% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 13.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.23 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.7% | 3023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 40.5% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 7% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 36.8% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7858 мг | 20 мг | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 21.8% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4564 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 10.1% | 2301 г |
| Натрий, Na | 8.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15644 г |
| Сера, S | 1.84 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 54348 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 7.5% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 9.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 25247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 6.6% | 3536 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 24.1% | 970 г |
| Литий, Li | 1.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 5.2% | 4494 г |
| Медь, Cu | 21.18 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 4.9% | 4721 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.5% | 6518 г |
| Никель, Ni | 1.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21569 г |
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 130293 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.0614 мг | 12 мг | 0.5% | 1.2% | 19544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая вкусная составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».