Мой здоровый рацион

Рецепт салат летний традиционный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат летний традиционный

помидоры черри 100 г
Огурец, парниковый 270 г
Перец болгарский, сырой 214 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Соевый соус 5 г
Редис 148 г
Способ приготовления

100 г томаты; 100 г огурцы; 50 г болгарский перец; 50 г листья салата; 30 г зелени петрушки и укропа; Соевый соус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат летний традиционный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 19.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 8.7% 6250 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 17.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 4.9% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 21.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 45.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.367 мкг 400 мкг 4.8% 26.2% 2065 г
Витамин C, аскорбиновая 30.77 мг 90 мг 34.2% 186.9% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 7.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 48.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.4437 мг 20 мг 2.2% 12% 4508 г
Макроэлементы
Калий, K 176.81 мг 2500 мг 7.1% 38.8% 1414 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 9.8% 5682 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 15.8% 3407 г
Натрий, Na 39.33 мг 1300 мг 3% 16.4% 3305 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 18.6% 2930 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 3.8% 14520 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 32.71 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 15.3% 3564 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 8.7% 6303 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 46.4% 1172 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 41.5% 1318 г
Медь, Cu 91.17 мкг 1000 мкг 9.1% 49.7% 1097 г
Молибден, Mo 0.323 мкг 70 мкг 0.5% 2.7% 21672 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 29730 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 37071 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 42.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 9.3% 6021 г

Энергетическая ценность салат летний традиционный составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов