Мой здоровый рацион

Рецепт протеиновые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты протеиновые блинчики

Яйцо куриное 100 г
Молоко коровье, белковое 1% 150 г
синта 6 изолят 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протеиновые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.6% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 9.6% 928 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 12.6% 709 г
Витамин В4, холин 106.87 мг 500 мг 21.4% 19.1% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 12.5% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7394 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 12.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 7.6% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6696 г
Витамин Н, биотин 9.328 мкг 50 мкг 18.7% 16.7% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0709 мг 20 мг 10.4% 9.3% 966 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.11 мг 2500 мг 5.6% 5% 1784 г
Кальций, Ca 96.64 мг 1000 мг 9.7% 8.6% 1035 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 3% 2978 г
Натрий, Na 112.69 мг 1300 мг 8.7% 7.7% 1154 г
Сера, S 81.9 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 14% 638 г
Хлор, Cl 119.78 мг 2300 мг 5.2% 4.6% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1820 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 7.4% 1200 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 37.2% 239 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Медь, Cu 37.69 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2653 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1390 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 12.948 мкг 55 мкг 23.5% 20.9% 425 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12610 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.6381 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность протеиновые блинчики составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».