| Картофель (Припускание) | 306 г |
| Кабачок (Припускание) | 322 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 145 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 14.2% | 1310 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 14% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 15.3% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.6% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 12% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2024 мг | 20 мг | 21% | 39.3% | 476 г |
| Ниацин | 2.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.21 мг | 2500 мг | 10.7% | 20% | 932 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 7.7% | 2469 г |
| Натрий, Na | 287.04 мг | 1300 мг | 22.1% | 41.3% | 453 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7728 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 15.3% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 428.42 мг | 2300 мг | 18.6% | 34.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2356 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 69.7% | 268 г |
| Литий, Li | 16.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 6.4% | 2954 г |
| Медь, Cu | 63.71 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 17.4% | 1080 г |
| Никель, Ni | 2.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Фтор, F | 42.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9465 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 31.6% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.4638 мг | 12 мг | 3.9% | 7.3% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».