Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с горошком

Яйцо куриное 95 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Вода 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.1% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.5% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 15.6% 873 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 13% 1040 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 20.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 11.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.486 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 7.2% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 8.9% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.763 мкг 50 мкг 13.5% 18.3% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8202 мг 20 мг 9.1% 12.3% 1099 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.53 мг 2500 мг 4.4% 6% 2282 г
Кальций, Ca 43.41 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2304 г
Кремний, Si 5.915 мг 30 мг 19.7% 26.7% 507 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2561 г
Натрий, Na 217.69 мг 1300 мг 16.7% 22.6% 597 г
Сера, S 66.42 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1506 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 16.9% 802 г
Хлор, Cl 72.45 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 8.3% 1644 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 7% 1938 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 54.7% 248 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1903 г
Медь, Cu 88.02 мкг 1000 мкг 8.8% 11.9% 1136 г
Молибден, Mo 8.596 мкг 70 мкг 12.3% 16.6% 814 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 10.557 мкг 55 мкг 19.2% 26% 521 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12808 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.7033 мг 12 мг 5.9% 8% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горошком составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».