| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.7% | 727 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 17.8% | 475 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 17.4% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 182.77 мг | 500 мг | 36.6% | 31% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 16% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.097 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 13.5% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 14.709 мкг | 50 мкг | 29.4% | 24.9% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9709 мг | 20 мг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.2 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.2% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2797 г |
| Натрий, Na | 679.49 мг | 1300 мг | 52.3% | 44.2% | 191 г |
| Сера, S | 142.04 мг | 1000 мг | 14.2% | 12% | 704 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 18.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 982.86 мг | 2300 мг | 42.7% | 36.1% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 8.9% | 948 г |
| Йод, I | 14.56 мкг | 150 мкг | 9.7% | 8.2% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 63.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Медь, Cu | 64.38 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.2% | 1172 г |
| Селен, Se | 23.083 мкг | 55 мкг | 42% | 35.5% | 238 г |
| Фтор, F | 40.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9988 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.817 мг | 12 мг | 6.8% | 5.8% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».