Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с Творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с Творожным кремом

Яйцо куриное 111 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Разрыхлитель для теста 5 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Сахар песок 110 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с Творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.6 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.6% 974 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.4% 475 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.9% 597 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 4% 881 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 3% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.108 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.4% 2508 г
Витамин Н, биотин 3.521 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1420 г
Витамин РР, НЭ 1.8707 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1069 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.25 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2854 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 1% 3549 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4565 г
Сера, S 72.4 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1381 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 3.7% 949 г
Хлор, Cl 37.35 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2579 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 5.7% 616 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1302 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2317 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 2.5% 1389 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 5.8% 601 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25413 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 1% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с Творожным кремом составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».