Мой здоровый рацион

Рецепт а. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты а

Макароны из твердых сортов 100 г
Вода 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "а".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 9.4% 862 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.3% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.9% 2093 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.741 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2381 мг 20 мг 1.2% 1% 8400 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.83 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1788 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1% 8150 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27542 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 0.8% 9756 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11581 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 16.6% 490 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4149 г
Медь, Cu 37.62 мкг 1000 мкг 3.8% 3.1% 2658 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2940 г
Никель, Ni 4.422 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40441 г
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9799 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность а составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов