Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный брынзой или сыром с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный брынзой или сыром с яйцом

Перец сладкий (Припускание) 400 г
Брынза коровья 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Перец красный сладкий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный брынзой или сыром с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.2% 509 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.7 мкг 900 мкг 29.1% 19.6% 344 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 13.2% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 3% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.4% 806 г
Витамин В9, фолаты 7.358 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5436 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 48.17 мг 90 мг 53.5% 36.1% 187 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2807 г
Витамин РР, НЭ 2.663 мг 20 мг 13.3% 9% 751 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.3 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Кальций, Ca 220.96 мг 1000 мг 22.1% 14.9% 453 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Натрий, Na 432.38 мг 1300 мг 33.3% 22.4% 301 г
Сера, S 89.46 мг 1000 мг 8.9% 6% 1118 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 12.9% 520 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3% 2273 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 6.1% 1115 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 7.82 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13233 г
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.1001 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.621 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 3.211 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный брынзой или сыром с яйцом составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».