| Куриная грудка (филе) | 720 г |
| Кефир 1% | 350 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 24.3% | 458 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.1% | 1826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% | 3.1% | 3546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.9 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.3691 мг | 20 мг | 36.8% | 41% | 271 г |
| Ниацин | 7.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.02 мг | 2500 мг | 10% | 11.1% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 48.58 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Магний, Mg | 61.79 мг | 400 мг | 15.4% | 17.1% | 647 г |
| Натрий, Na | 56.05 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.8% | 2319 г |
| Сера, S | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10834 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 19.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 35.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 6.373 мкг | 10 мкг | 63.7% | 70.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4706 г |
| Медь, Cu | 59.24 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 8.791 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14% | 796 г |
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6145 г |
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 37.9% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.005 мг | 12 мг | 8.4% | 9.4% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.297 г | ~ | |||
| Лизин | 1.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кефире 28.08.15 составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».