| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 585 г |
| Вода | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Водка | 6 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 30.42 мг | 500 мг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.854 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6567 мг | 20 мг | 8.3% | 3.9% | 1207 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.64 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3642 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6146 г |
| Кремний, Si | 2.34 мг | 30 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4154 г |
| Натрий, Na | 466.62 мг | 1300 мг | 35.9% | 17% | 279 г |
| Сера, S | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2299 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 728.51 мг | 2300 мг | 31.7% | 15% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 614.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2528 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.3% | 896 г |
| Марганец, Mn | 0.3371 мг | 2 мг | 16.9% | 8% | 593 г |
| Медь, Cu | 61.98 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 8.633 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Никель, Ni | 1.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.51 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3% | 1567 г |
| Титан, Ti | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7863 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для чебурек составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».