Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Сахар песок 160 г
Творог Первый вкус 5% 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.3% 760 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.3% 315 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4% 799 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 3.8% 848 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 26.43 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.027 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.3% 2479 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3143 г
Витамин РР, НЭ 0.9728 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2056 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.94 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5690 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7949 г
Кремний, Si 0.981 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3058 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8547 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11618 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3522 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 1.5% 2122 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.07 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3614 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 3% 1067 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Медь, Cu 30.27 мкг 1000 мкг 3% 1% 3304 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2064 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 3.199 мкг 55 мкг 5.8% 1.9% 1719 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.352 г ~
14:0 Миристиновая 1.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов