Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр российский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр российский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 8.4% 328 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 14.5% 190 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 8.8% 313 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.6% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 12.8% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.96 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.3% 10000 г
Ниацин 6.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 1% 2841 г
Кальций, Ca 880 мг 1000 мг 88% 24.2% 114 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 2.4% 1143 г
Натрий, Na 810 мг 1300 мг 62.3% 17.1% 160 г
Сера, S 232 мг 1000 мг 23.2% 6.4% 431 г
Фосфор, P 500 мг 800 мг 62.5% 17.2% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1429 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 9.1% 300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр российский составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».