Мой здоровый рацион

Рецепт Бобовая вермишель со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бобовая вермишель со шпинатом

Вермишель, из сои 150 г
Масло подсолнечное 25 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 265 г
Вода 594 г
Соевый соус 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бобовая вермишель со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.6% 1711 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 21.1% 622 г
бета Каротин 1.737 мг 5 мг 34.7% 45.5% 288 г
Лютеин + Зеаксантин 3118.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 30.15 мг 500 мг 6% 7.9% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 35.744 мкг 400 мкг 8.9% 11.7% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 15.9% 829 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 92.2 мкг 120 мкг 76.8% 100.8% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.125 мг 20 мг 0.6% 0.8% 16000 г
Бетаин 28.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.71 мг 2500 мг 3.4% 4.5% 2917 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 5.5% 2383 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 6.3% 2070 г
Натрий, Na 235.42 мг 1300 мг 18.1% 23.8% 552 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 2.5% 5369 г
Хлор, Cl 0.77 мг 2300 мг 298701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 5.2% 2503 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 11.4% 1147 г
Медь, Cu 303.18 мкг 1000 мкг 30.3% 39.8% 330 г
Селен, Se 5.247 мкг 55 мкг 9.5% 12.5% 1048 г
Фтор, F 55.26 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7239 г
Цинк, Zn 0.7297 мг 12 мг 6.1% 8% 1645 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бобовая вермишель со шпинатом составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов