Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста,кукуруза,яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста,кукуруза,яйцо

Капуста белокочанная 252 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яйцо куриное 200 г
Майонез Ricco оливковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста,кукуруза,яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.8% 566 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 6.4% 1216 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В4, холин 73.26 мг 500 мг 14.7% 11.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.618 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 19.2% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 17.3% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.5884 мг 20 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.49 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2293 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3197 г
Натрий, Na 152.46 мг 1300 мг 11.7% 9.1% 853 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Хлор, Cl 56.13 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.9% 1996 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2276 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 29.7% 262 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 4% 1964 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1359 г
Никель, Ni 5.235 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 12.6% 619 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста,кукуруза,яйцо составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».