Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18.6% | 704 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 3.4% | 3833 г |
Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.5% | 900 г |
Витамин В4, холин | 86.3 мг | 500 мг | 17.3% | 22.6% | 579 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 19.1 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.3% | 2094 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 17.4% | 750 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
Витамин Н, биотин | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.3% | 980 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 16.3% | 800 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.6 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.8% | 2260 г |
Кальций, Ca | 194.5 мг | 1000 мг | 19.5% | 25.5% | 514 г |
Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1951 г |
Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 2989 г |
Сера, S | 79.1 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.3% | 1264 г |
Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 14.1% | 925 г |
Хлор, Cl | 151.8 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.6% | 1515 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 32.7% | 400 г |
Медь, Cu | 18.4 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 13.1% | 1000 г |
Фтор, F | 54.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7339 г |
Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 14.4% | 909 г |
Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог из кефира 1% составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».