Мой здоровый рацион

Рецепт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты муравейник

творог 1% 150 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Стевия 10 г
Сгущенка ) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 9.7% 398 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.8% 800 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.2% 745 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 2.9% 1351 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.461 мг 1.8 мг 25.6% 9.9% 390 г
Витамин В4, холин 76.83 мг 500 мг 15.4% 6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 6.8% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 29.75 мкг 400 мкг 7.4% 2.9% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 15% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин Н, биотин 17.071 мкг 50 мкг 34.1% 13.2% 293 г
Витамин РР, НЭ 4.85 мг 20 мг 24.3% 9.4% 412 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.94 мг 2500 мг 17.4% 6.7% 573 г
Кальций, Ca 289.21 мг 1000 мг 28.9% 11.2% 346 г
Магний, Mg 76.46 мг 400 мг 19.1% 7.4% 523 г
Натрий, Na 135.05 мг 1300 мг 10.4% 4% 963 г
Сера, S 183.01 мг 1000 мг 18.3% 7.1% 546 г
Фосфор, P 364 мг 800 мг 45.5% 17.6% 220 г
Хлор, Cl 261.4 мг 2300 мг 11.4% 4.4% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 3.9% 999 г
Йод, I 19.35 мкг 150 мкг 12.9% 5% 775 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 19.7% 197 г
Марганец, Mn 1.2107 мг 2 мг 60.5% 23.4% 165 г
Медь, Cu 193 мкг 1000 мкг 19.3% 7.5% 518 г
Молибден, Mo 11.505 мкг 70 мкг 16.4% 6.3% 608 г
Олово, Sn 21.63 мкг ~
Селен, Se 18.266 мкг 55 мкг 33.2% 12.8% 301 г
Стронций, Sr 28.29 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5600 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1312 г
Цинк, Zn 1.9025 мг 12 мг 15.9% 6.2% 631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.592 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 3.466 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность муравейник составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».