Творог "Ополье" 1,8 % 180 гр. | 300 г |
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 144 г |
Смородина черная (Жарка) | 150 г |
Вишня (Жарка) | 150 г |
Манная крупа | 90 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
Пищевая сода | 20 г |
Способ приготовления 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. 2. Обезжиренный творог (300 г) смешиваем с ягодами (вишня, малина, клубника..еще что-то), яйцом, содой (1/2 чайной ложечки) и двумя столовыми ложками манки. 3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.4% | 628 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3827 г |
Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.6% | 1560 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.8% | 811 г |
Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 9.1% | 786 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6% | 1193 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
Витамин В9, фолаты | 25.605 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.6% | 1562 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 18.7% | 382 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.47 мг | 90 мг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.9% | 2519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4658 г |
Витамин Н, биотин | 7.443 мкг | 50 мкг | 14.9% | 10.7% | 672 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9376 мг | 20 мг | 14.7% | 10.5% | 681 г |
Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 167.11 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.8% | 1496 г |
Кальций, Ca | 95.45 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1660 г |
Натрий, Na | 768.96 мг | 1300 мг | 59.2% | 42.3% | 169 г |
Сера, S | 140.11 мг | 1000 мг | 14% | 10% | 714 г |
Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 13.2% | 541 г |
Хлор, Cl | 101.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2275 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2145 г |
Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4298 г |
Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 24.4% | 293 г |
Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3322 г |
Медь, Cu | 95.11 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1051 г |
Молибден, Mo | 10.696 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.9% | 654 г |
Никель, Ni | 2.961 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.12 мкг | 55 мкг | 40.2% | 28.8% | 249 г |
Фтор, F | 32.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12277 г |
Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
Цинк, Zn | 0.4343 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2763 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
Валин | 0.111 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
Лизин | 0.13 г | ~ | |||
Метионин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
Треонин | 0.088 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.103 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
Глицин | 0.061 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
Пролин | 0.058 г | ~ | |||
Серин | 0.135 г | ~ | |||
Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 90.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами (Не готовила) составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».