Мой здоровый рацион

Рецепт салат Свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Свежесть

Капуста белокочанная 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Орех грецкий 70 г
Масло подсолнечное 60 г
Перец сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.1% 2714 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 16.5% 344 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2013 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.587 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2742 г
Витамин C, аскорбиновая 49.85 мг 90 мг 55.4% 31.5% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.654 мг 15 мг 31% 17.6% 322 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 14% 405 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1864 г
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2967 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 3.4% 1669 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16753 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4374 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 0.6% 10240 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2635 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 11.8% 481 г
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 9.1% 621 г
Медь, Cu 114.11 мкг 1000 мкг 11.4% 6.5% 876 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2005 г
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7483 г
Фтор, F 84.68 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4724 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4% 1433 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 2.3% 2496 г

Энергетическая ценность салат Свежесть составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».