| Масло подсолнечное | 23 г |
| Перец красный сладкий | 780 г |
| рис длинозерный пропаренный | 200 г |
| Вода | 800 г |
| шампиньоны резанные | 480 г |
| Лук репчатый | 420 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.2% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 4.5% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 17.3% | 879 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 17.4% | 873 г |
| Ликопин | 1267.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.305 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.53 мг | 90 мг | 76.1% | 115.3% | 131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 7.7% | 1951 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5892 мг | 20 мг | 2.9% | 4.4% | 3394 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.49 мг | 2500 мг | 5% | 7.6% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5470 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Натрий, Na | 8.01 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16230 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8217 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 8.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4523 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.505 мкг | 10 мкг | 15.1% | 22.9% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 6.7% | 2252 г |
| Медь, Cu | 55.5 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.5% | 1802 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23504 г |
| Фтор, F | 33.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11983 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность перцы фаршированные грибы рис составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».