Мой здоровый рацион

Рецепт салат с ананасом и курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с ананасом и курочкой

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 381 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 327 г
Кукуруза, консервы 362 г
майонез диетический 150 г
Сыр тофу 356 г
Салат зеленый по 1-58 25 г
Укроп 14 г
сметана Президент 15% 200 гр 20 г
Способ приготовления

Очень вкусный и лёгкий салатик)) Время указано без учёта варки курочки, у меня было отварено заранее. Моем яблоки. Остальное всё (конечно же вместе с яблоками) шинкуем. смешиваем и заправляем не сладким йогуртом или 10% сметаной. Для себя добавляю корицу. придает пикантности и улучшает вкус)) Приятного аппетита))))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с ананасом и курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.5% 927 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 2.7% 4009 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 6.1% 1754 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.121 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18859 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7294 мг 20 мг 13.6% 14.5% 733 г
Ниацин 1.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.13 мг 2500 мг 3% 3.2% 3328 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4316 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Натрий, Na 112.59 мг 1300 мг 8.7% 9.2% 1155 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22779 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 7.1% 1490 г
Хлор, Cl 3.77 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2866 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 26.7% 399 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 15.4% 691 г
Медь, Cu 47.54 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2103 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2642 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 11.7% 909 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с ананасом и курочкой составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».