| Кабачок | 800 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Простокваша городецкая | 100 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, обойная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 34.39 мг | 500 мг | 6.9% | 7.8% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7.5% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.726 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 13% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 8.7% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 2.715 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.1% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8616 мг | 20 мг | 9.3% | 10.5% | 1074 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5249 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1797 г |
| Натрий, Na | 351.42 мг | 1300 мг | 27% | 30.5% | 370 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3184 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 10.8% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 26.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 7.3% | 1542 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 28% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 21.6% | 524 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.6% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 4.899 мкг | 70 мкг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Никель, Ni | 5.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.675 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.6% | 1497 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32441 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».