Мой здоровый рацион

Рецепт супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик

Курица, 2 категории 200 г
Опята 50 г
Лук репчатый 70 г
Вода 1000 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Макароны из муки 1 сорта 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.5% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.1% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 17% 1318 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 17.3% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 5.6% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.296 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 6.5% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4714 мг 20 мг 12.4% 27.8% 809 г
Ниацин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.99 мг 2500 мг 2.8% 6.3% 3572 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 2% 10787 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 1.1% 21127 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 4.5% 5006 г
Натрий, Na 13.05 мг 1300 мг 1% 2.2% 9962 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3048 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Хлор, Cl 15.88 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4401 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 45.1% 499 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 4% 5587 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 9.2% 2437 г
Молибден, Mo 0.446 мкг 70 мкг 0.6% 1.3% 15695 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 91.65 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4364 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 6.7% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность супчик составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».