| Капуста белокочанная | 270 г |
| Огурец, парниковый | 236 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 161 г |
| Лук зеленый (перо) | 36 г |
| Укроп | 9 г |
| сметана "Веселый молочник" 15% | 136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 6.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 8.6% | 2350 г |
| альфа Каротин | 2.848 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 13.2% | 1515 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 331.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.725 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.8% | 2914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 55.3% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12097 г |
| гамма Токоферол | 0.323 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 66.5% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.595 мг | 20 мг | 3% | 6% | 3361 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.74 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3287 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2837 г |
| Натрий, Na | 42.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.4% | 3089 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 7% | 2835 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 25.1% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 11.4% | 1768 г |
| Медь, Cu | 49.64 мкг | 1000 мкг | 5% | 10% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 4.033 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.6% | 1736 г |
| Никель, Ni | 4.776 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12304 г |
| Фтор, F | 3.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 125786 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2928 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста с горошком составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».