| Кабачок | 40 г |
| Фасоль (стручок) | 30 г |
| Морковь, желтая | 30 г |
| Брокколи | 25 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливки (мякоть) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 30.3% | 569 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 22.4% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.1% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.2% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.282 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.6% | 1795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.67 мг | 90 мг | 78.5% | 135.1% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 19.3% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 21.7% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9168 мг | 20 мг | 4.6% | 7.9% | 2182 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.15 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.1% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3050 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 7.6% | 2274 г |
| Натрий, Na | 24.74 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.3% | 5255 г |
| Сера, S | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 13175 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2290 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.436 мкг | 10 мкг | 14.4% | 24.8% | 696 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 9.8% | 1753 г |
| Медь, Cu | 48.33 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.3% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.6% | 2275 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17134 г |
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30581 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ |
Энергетическая ценность итальянские овощи замороженные составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».