| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
хлопья можно измельчить. затем смешать с яйцами, добавить соль, перец. премешать. обжаривать с 2 сторон на сухой сковороде. начинка- творожный сыр и слабосоленая красная рыба.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.9% | 507 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.1% | 444 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.4 мкг | 900 мкг | 28.9% | 13% | 346 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.5% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 251.28 мг | 500 мг | 50.3% | 22.7% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 11.7% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.083 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7.8% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 9.9% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 23.533 мкг | 50 мкг | 47.1% | 21.2% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3952 мг | 20 мг | 22% | 9.9% | 455 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.1% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 80.73 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.6% | 1239 г |
| Магний, Mg | 38.72 мг | 400 мг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Натрий, Na | 783.6 мг | 1300 мг | 60.3% | 27.2% | 166 г |
| Сера, S | 193.67 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.7% | 516 г |
| Фосфор, P | 252.2 мг | 800 мг | 31.5% | 14.2% | 317 г |
| Хлор, Cl | 1163 мг | 2300 мг | 50.6% | 22.8% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.87 мг | 18 мг | 21.5% | 9.7% | 465 г |
| Йод, I | 21 мкг | 150 мкг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Кобальт, Co | 11.083 мкг | 10 мкг | 110.8% | 49.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.8105 мг | 2 мг | 40.5% | 18.2% | 247 г |
| Медь, Cu | 190.69 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 8.6% | 524 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Селен, Se | 31.778 мкг | 55 мкг | 57.8% | 26% | 173 г |
| Фтор, F | 63.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6313 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.6722 мг | 12 мг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.354 г | min 16.8 г | 31.9% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяноомлет составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».