Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с томатами по итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с томатами по итальянски

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 85 г
Томаты протертые Маркет Перекресток 377 г
Сыр Тильзитэр (Село Зеленое) 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с томатами по итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.6% 439 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.5% 1622 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5263 г
бета Криптоксантин 0.76 мкг ~
Ликопин 1911.581 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин В4, холин 51.52 мг 500 мг 10.3% 7.5% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 13.3% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 17.5% 416 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 8.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.9% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.6622 мг 20 мг 28.3% 20.6% 353 г
Ниацин 5.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.53 мг 2500 мг 11.7% 8.5% 855 г
Кальций, Ca 161.85 мг 1000 мг 16.2% 11.8% 618 г
Магний, Mg 62.72 мг 400 мг 15.7% 11.4% 638 г
Натрий, Na 477.17 мг 1300 мг 36.7% 26.7% 272 г
Сера, S 169.11 мг 1000 мг 16.9% 12.3% 591 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 16.7% 435 г
Хлор, Cl 219.12 мг 2300 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 6% 1210 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 5.139 мкг 10 мкг 51.4% 37.4% 195 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.9% 2491 г
Медь, Cu 133.39 мкг 1000 мкг 13.3% 9.7% 750 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1090 г
Селен, Se 9.947 мкг 55 мкг 18.1% 13.2% 553 г
Фтор, F 72.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5552 г
Хром, Cr 13.85 мкг 50 мкг 27.7% 20.1% 361 г
Цинк, Zn 1.4101 мг 12 мг 11.8% 8.6% 851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.795 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.578 г min 16.8 г 15.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с томатами по итальянски составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».