| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 329 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 345 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.7% | 974 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.9 мкг | 900 мкг | 24.8% | 32.9% | 404 г |
| бета Каротин | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 35.3% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 10% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 16.3% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 24.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 12.9% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 9.8% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 32.3% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6473 мг | 20 мг | 18.2% | 24.2% | 548 г |
| Ниацин | 3.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.1% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3349 г |
| Кремний, Si | 22.518 мг | 30 мг | 75.1% | 99.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2106 г |
| Натрий, Na | 13.03 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9977 г |
| Сера, S | 107.02 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.2% | 934 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 10.6% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 27.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7.4% | 1800 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.334 мкг | 10 мкг | 43.3% | 57.5% | 231 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1817 г |
| Медь, Cu | 81.97 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 14.5% | 916 г |
| Никель, Ni | 7.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.962 мкг | 55 мкг | 16.3% | 21.6% | 614 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8799 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 13.3% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.6885 мг | 12 мг | 5.7% | 7.6% | 1743 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.54 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным филе. составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».