Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольная намазка

Свекла, вареная 545 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.4% 589 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.7% 2844 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 67.643 мкг 400 мкг 16.9% 13.3% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.224 мг 15 мг 28.2% 22.2% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3929 мг 20 мг 2% 1.6% 5090 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.05 мг 2500 мг 10.7% 8.4% 936 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4782 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1842 г
Натрий, Na 136.21 мг 1300 мг 10.5% 8.2% 954 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6588 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.288 мг 2 мг 14.4% 11.3% 694 г
Медь, Cu 64.54 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1549 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17766 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6773 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 2% 3851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.528 г от 4.7 до 16.8 г 100% 78.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.138 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 43%
18:2 Линолевая (ud) 5.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольная намазка составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов