| Картофель | 871 г |
| Курица 1 кат. | 616 г |
| Цветная капуста | 185 г |
| Брокколи | 56 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.2% | 987 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.6% | 667 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 37.44 мг | 500 мг | 7.5% | 5.3% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 12.6% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.961 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 16.4% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 4.8% | 1499 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.711 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.2% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3974 мг | 20 мг | 27% | 19.1% | 371 г |
| Ниацин | 3.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.14 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.8% | 656 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6775 г |
| Кремний, Si | 27.088 мг | 30 мг | 90.3% | 64% | 111 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Натрий, Na | 29.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4452 г |
| Сера, S | 83.95 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 8.4% | 850 г |
| Хлор, Cl | 55.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 6.682 мкг | 10 мкг | 66.8% | 47.4% | 150 г |
| Литий, Li | 38.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1756 г |
| Медь, Cu | 103.69 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.4% | 964 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.7% | 1068 г |
| Никель, Ni | 3.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.697 мкг | 55 мкг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6609 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.6% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.943 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.9% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.79 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | min 16.8 г | 20.8% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».