Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с макаронами

Тесто для сырников 500 г
Макароны отварные 215 г
Кефир 1% жирности 51 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 6.6% 478 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.5% 421 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.3% 735 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 4 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 1.9% 1630 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.762 мг 1.8 мг 42.3% 13.4% 236 г
Витамин В4, холин 103.74 мг 500 мг 20.7% 6.6% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 7.4% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 16.972 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 11.5% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.458 мг 15 мг 16.4% 5.2% 610 г
Витамин Н, биотин 16.147 мкг 50 мкг 32.3% 10.2% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.655 мг 20 мг 23.3% 7.4% 430 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 701.5 мг 2500 мг 28.1% 8.9% 356 г
Кальций, Ca 549.96 мг 1000 мг 55% 17.4% 182 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4280 г
Магний, Mg 65.38 мг 400 мг 16.3% 5.2% 612 г
Натрий, Na 441.5 мг 1300 мг 34% 10.8% 294 г
Сера, S 160.11 мг 1000 мг 16% 5.1% 625 г
Фосфор, P 435.1 мг 800 мг 54.4% 17.2% 184 г
Хлор, Cl 799.45 мг 2300 мг 34.8% 11% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 1.6% 1985 г
Йод, I 33.96 мкг 150 мкг 22.6% 7.2% 442 г
Кобальт, Co 6.181 мкг 10 мкг 61.8% 19.6% 162 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1745 г
Медь, Cu 151.08 мкг 1000 мкг 15.1% 4.8% 662 г
Молибден, Mo 28.702 мкг 70 мкг 41% 13% 244 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 66.32 мкг ~
Селен, Se 7.339 мкг 55 мкг 13.3% 4.2% 749 г
Стронций, Sr 76.55 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 301.12 мкг 4000 мкг 7.5% 2.4% 1328 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 6.1% 520 г
Цинк, Zn 2.0945 мг 12 мг 17.5% 5.5% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.276 г от 4.7 до 16.8 г 69.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.57 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники с макаронами составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».