Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно 300 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 300 г
Вода 1000 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.9% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7% 2407 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.4% 741 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 13.4% 1236 г
альфа Каротин 3.455 мкг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 16.3% 1020 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 11.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 6.8% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.545 мкг 400 мкг 6.6% 10.9% 1507 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 15.1% 1102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 23.4% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.1136 мг 20 мг 5.6% 9.3% 1796 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.36 мг 2500 мг 6.2% 10.3% 1620 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4044 г
Кремний, Si 14.545 мг 30 мг 48.5% 80.4% 206 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2136 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 8.6% 1922 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 6% 2787 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 16.9% 982 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 1% 15884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 2.281 мг 18 мг 12.7% 21.1% 789 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23438 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 35% 474 г
Литий, Li 13.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 21.4% 775 г
Медь, Cu 126.55 мкг 1000 мкг 12.7% 21.1% 790 г
Молибден, Mo 15.061 мкг 70 мкг 21.5% 35.7% 465 г
Никель, Ni 29.273 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 11.1% 1490 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 54.55 мкг ~
Фтор, F 65.15 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6140 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2444 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».