Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный коктейль

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Клубника 50 г
Банан 100 г
Семена чиа 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.5% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.2% 1153 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.326 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 9% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.407 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 10.1% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3767 мг 20 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1130 г
Кальций, Ca 85.47 мг 1000 мг 8.5% 7% 1170 г
Кремний, Si 29.419 мг 30 мг 98.1% 80.7% 102 г
Магний, Mg 39.37 мг 400 мг 9.8% 8.1% 1016 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3630 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3151 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 10.8% 766 г
Хлор, Cl 71.19 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2836 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 13.9% 592 г
Литий, Li 1.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.7102 мг 2 мг 35.5% 29.2% 282 г
Медь, Cu 111.51 мкг 1000 мкг 11.2% 9.2% 897 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1701 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 5.449 мкг 55 мкг 9.9% 8.1% 1009 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20801 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4167 г
Цинк, Zn 0.7369 мг 12 мг 6.1% 5% 1628 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяный коктейль составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 430 гр (522.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».