Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный творог с яйцами, сыром, помидором и перцем болг.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный творог с яйцами, сыром, помидором и перцем болг.

Творог 9% жирности (Жарка) 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 33 г
Яйцо куриное (Жарка) 165 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный творог с яйцами, сыром, помидором и перцем болг.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.9% 784 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11% 778 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 19.3% 441 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 10.7% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.7% 723 г
Витамин В4, холин 89.75 мг 500 мг 18% 15.3% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.7% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.591 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 12.9% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 48.92 мг 90 мг 54.4% 46.3% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 6.4% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.4% 2517 г
Витамин Н, биотин 7.876 мкг 50 мкг 15.8% 13.4% 635 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6256 мг 20 мг 13.1% 11.1% 762 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.23 мг 2500 мг 7.1% 6% 1411 г
Кальций, Ca 110.47 мг 1000 мг 11% 9.4% 905 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 3.3% 2560 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2457 г
Натрий, Na 104.72 мг 1300 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Сера, S 111.23 мг 1000 мг 11.1% 9.4% 899 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 15.6% 547 г
Хлор, Cl 172.14 мг 2300 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 6% 1413 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1838 г
Кобальт, Co 5.476 мкг 10 мкг 54.8% 46.6% 183 г
Литий, Li 5.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 8.2% 1044 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 5.8% 1463 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 15.85 мкг 55 мкг 28.8% 24.5% 347 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13400 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 7.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1443 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.957 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Жареный творог с яйцами, сыром, помидором и перцем болг. составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».