Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с горошком

Капуста белокочанная 400 г
Помидоры (томаты) 230 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.2% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.5% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 15.9% 1400 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 17.3% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.541 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3795 г
Витамин C, аскорбиновая 28.68 мг 90 мг 31.9% 71.5% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 14.3% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6502 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 65.2% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.8998 мг 20 мг 4.5% 10.1% 2223 г
Макроэлементы
Калий, K 234.02 мг 2500 мг 9.4% 21.1% 1068 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3148 г
Кремний, Si 3.314 мг 30 мг 11% 24.7% 905 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2222 г
Натрий, Na 236.85 мг 1300 мг 18.2% 40.8% 549 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3412 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 10.8% 2078 г
Хлор, Cl 230.3 мг 2300 мг 10% 22.4% 999 г
Микроэлементы
Бор, B 148.6 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2553 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7212 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 78.7% 285 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 19.1% 1178 г
Медь, Cu 97.96 мкг 1000 мкг 9.8% 22% 1021 г
Молибден, Mo 9.796 мкг 70 мкг 14% 31.4% 715 г
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 2.9% 7503 г
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34752 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 17% 1309 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2825 г

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».