| Фасоль (стручок) | 360 г |
| Лук зеленый (перо) | 140 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло подсолнечное (1ч.л.) (1 порция) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 35.7% | 667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 39.8% | 600 г |
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 36.7% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 12.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 25.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 22.71 мг | 500 мг | 4.5% | 10.7% | 2202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 12.4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 19.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.602 мкг | 400 мкг | 6.9% | 16.4% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.71 мг | 90 мг | 23% | 54.8% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 4.5% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 7.9% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 1.945 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.3% | 2571 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 84% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0438 мг | 20 мг | 5.2% | 12.4% | 1916 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.08 мг | 2500 мг | 10% | 23.8% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 73.93 мг | 1000 мг | 7.4% | 17.6% | 1353 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 13.6% | 1757 г |
| Натрий, Na | 15.38 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8453 г |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4755 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 15.7% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 15.7% | 1506 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 64.3% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 5% | 4717 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.6% | 3173 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 19% | 1256 г |
| Селен, Se | 2.949 мкг | 55 мкг | 5.4% | 12.9% | 1865 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 85653 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2175 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5517 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фасоль стручковая с яйцом и луком составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».