Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Рафаэлло". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Рафаэлло"

Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Сыр российский 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Рафаэлло"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.3% 503 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.5% 287 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 7.1% 587 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.5% 928 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 6.2% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.639 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7093 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 5.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.173 мг 15 мг 21.2% 8.8% 473 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 4.9% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.989 мг 20 мг 14.9% 6.2% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 62.21 мг 2500 мг 2.5% 1% 4019 г
Кальций, Ca 187.78 мг 1000 мг 18.8% 7.8% 533 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3512 г
Натрий, Na 242.05 мг 1300 мг 18.6% 7.8% 537 г
Сера, S 94.98 мг 1000 мг 9.5% 4% 1053 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 8.2% 509 г
Хлор, Cl 107.88 мг 2300 мг 4.7% 2% 2132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2600 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 12.1% 347 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2673 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2150 г
Селен, Se 9.149 мкг 55 мкг 16.6% 6.9% 601 г
Фтор, F 179.68 мкг 4000 мкг 4.5% 1.9% 2226 г
Хром, Cr 22.11 мкг 50 мкг 44.2% 18.4% 226 г
Цинк, Zn 1.3537 мг 12 мг 11.3% 4.7% 886 г

Энергетическая ценность Салат "Рафаэлло" составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».