Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог с курицей

Картофель (Жарка) 200 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Чеснок луковица (Припускание) 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 20 г
Куриная грудка отварная 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.2% 1333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.5% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5% 2169 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.9% 1593 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.474 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 12% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 4.9% 2203 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 4.3% 2546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8167 мг 20 мг 19.1% 20.9% 524 г
Ниацин 1.504 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.96 мг 2500 мг 14.2% 15.5% 706 г
Кальций, Ca 83.55 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1197 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1977 г
Натрий, Na 121.35 мг 1300 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Сера, S 34.82 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2872 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 12.5% 879 г
Хлор, Cl 26.41 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 33.81 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5474 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 34.7% 315 г
Литий, Li 17.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 4.4% 2484 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1650 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1699 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 2.343 мкг 55 мкг 4.3% 4.7% 2347 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36069 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 13.1% 835 г
Цинк, Zn 0.6628 мг 12 мг 5.5% 6% 1811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 1.128 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
бета Ситостерол 2.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог с курицей составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».