| Курица, 1 категории (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.6 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 12.9% | 263 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 12.1% | 281 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4537 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 5.1% | 669 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 142.06 мг | 500 мг | 28.4% | 9.6% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 9.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.972 мг | 2 мг | 48.6% | 16.5% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.037 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.028 мкг | 3 мкг | 34.3% | 11.6% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 2.1% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 18.692 мкг | 50 мкг | 37.4% | 12.7% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 23.3645 мг | 20 мг | 116.8% | 39.6% | 86 г |
| Ниацин | 9.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.67 мг | 2500 мг | 12.2% | 4.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3447 г |
| Магний, Mg | 29.27 мг | 400 мг | 7.3% | 2.5% | 1367 г |
| Натрий, Na | 64.11 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.7% | 2028 г |
| Сера, S | 347.66 мг | 1000 мг | 34.8% | 11.8% | 288 г |
| Фосфор, P | 280.7 мг | 800 мг | 35.1% | 11.9% | 285 г |
| Хлор, Cl | 143.93 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.1% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 4.1% | 836 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.5% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 22.43 мкг | 10 мкг | 224.3% | 76.1% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5348 г |
| Медь, Cu | 149.53 мкг | 1000 мкг | 15% | 5.1% | 669 г |
| Фтор, F | 242.99 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1646 г |
| Хром, Cr | 16.82 мкг | 50 мкг | 33.6% | 11.4% | 297 г |
| Цинк, Zn | 3.8505 мг | 12 мг | 32.1% | 10.9% | 312 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.299 г | ~ | |||
| Валин | 1.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.636 г | ~ | |||
| Лизин | 2.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.308 г | ~ | |||
| Треонин | 1.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 2.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.822 г | ~ | |||
| Пролин | 1.645 г | ~ | |||
| Серин | 1.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.056 г | min 16.8 г | 95.6% | 32.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 294,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».