| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 1800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 125 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 200 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 8.8% | 429 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.1% | 289 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7679 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 6.3% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 94.04 мг | 500 мг | 18.8% | 7.1% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.1% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 7.8% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.39 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.65 мкг | 3 мкг | 55% | 20.9% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7485 мг | 20 мг | 38.7% | 14.7% | 258 г |
| Ниацин | 3.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.78 мг | 2500 мг | 11% | 4.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6614 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 2.4% | 1553 г |
| Натрий, Na | 88.68 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Сера, S | 155.89 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 8.8% | 431 г |
| Хлор, Cl | 47.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.622 мг | 18 мг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 5.43 мкг | 10 мкг | 54.3% | 20.6% | 184 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 3945 г |
| Медь, Cu | 130.22 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.9% | 768 г |
| Молибден, Mo | 8.315 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.5% | 842 г |
| Никель, Ni | 5.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 79.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8905 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 4.6% | 835 г |
| Цинк, Zn | 2.143 мг | 12 мг | 17.9% | 6.8% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.685 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.703 г | min 16.8 г | 39.9% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».